图/明代，坐岩观音.背钤“何朝宗”葫芦形和四方形印章，高36cm（陈明良珍藏）

德化陶瓷由来已久

德化陶瓷制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清。主要产品体系：原始时期印纹陶，夏商时期原始青瓷，唐代青釉瓷，宋元青白瓷，明清白瓷，清代青花瓷，现代工艺瓷。

新石器时代。开始制作硬陶和印纹陶。三班镇辽田尖山发现的夏商时期原始青瓷窑址，将德化瓷制作历史推至3700年前。

唐末五代。德化陶瓷初具规模，出现世界第一部完整的陶瓷专著《陶业法》（比欧洲出现同类的陶瓷工艺专著早了八百多年），绘制了世界上第一幅陶瓷工厂规划设计图《梅岭图》。

宋元时期。产品以青白瓷为主，主要是日常生活用品。

明代。所生产的白瓷瓷质致密，胎釉纯白，以温润、明净、典雅、精巧的玉质美感驰名中外，被誉为“象牙白”“鹅绒白”，标志着白瓷制作工艺达到颠峰，代表了世界白瓷生产的最高水平，有“世界白瓷之母”“世界白瓷看中国，中国白瓷看德化”的美誉。明代又是德化窑瓷雕艺术最为繁盛的时期，出现了以何朝宗为代表的一大批瓷塑艺术大师。

清代。青花瓷成为德化窑生产的主流，窑址遍布全县各地、多达177处，产品大量销往全国各地以及东南亚、非洲等世界各地。“泰兴号”沉船发现的35万件德化青花瓷器，进一步证明德化瓷的生产和外销在清代达到鼎盛时期。

晚清民国后。德化瓷业走入低谷，但少数民间艺人仍坚持制瓷事业，如民国时期的苏学金、许友义等，“捏塑瓷梅花”“木兰从军”“关公”等作品先后在巴拿马、英国、日本等国际博览会上斩获金奖。

新中国成立后。德化陶瓷业又获得新生，特别是改革开放以来，形成了传统瓷雕、出口工艺瓷、日用瓷三大产品体系，品种繁多，题材广泛。1993年李鹏总理为德化题词“德化名瓷，瓷国明珠”；2006年，德化瓷烧制技艺被列入国家非物质文化遗产；日用工艺陶瓷产业集群被评为中国百佳产业集群，是全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区；2015年，联合国世界手工艺理事会授予德化“世界陶瓷之都”称号。

德化陶瓷古窑址

德化瓷窑遍布于全县18个乡镇60多个行政村。根据普查，迄今德化已发现西周原始青瓷遗址1处，唐宋元明清历代古瓷窑址238处，古陶窑址6处。窑址之多，分布之广，冠于福建省，在全国也是少见的。

德化瓷最大的特点是：白

因瓷土品质优良，含铁钛等杂质成分少，洁白细腻，所以德化瓷以“白”见长，瓷质致密，胎釉纯白，以温润、明净、典雅、精巧的玉质美感驰名中外，被誉为“象牙白”、“鹅绒白”。 法国人将德化白瓷命名为“中国白”，认为是“中国瓷器之上品”，标志着白瓷制作工艺达到颠峰，代表了世界白瓷生产的最高水平，有“世界白瓷之母”、“世界白瓷看中国，中国白瓷看德化”的美誉。

德化瓷最独特的技艺是：瓷雕

德化瓷的独特技艺在于雕塑，堪称“世界瓷雕之都”。德化瓷雕历史之久、题材之广、手法之多、水平之高、特色之著、影响之大是中国任何一个窑口都无法比拟的。特别是明代以来，以“瓷圣”何朝宗为代表的陶瓷雕塑大师，开创了捏、塑、雕、镂、贴、接、推、修“八种技法”，作品造型优美，气韵生动，被视为“东方艺术珍品”，从而“天下共宝之”。2006年，德化瓷烧制技艺入选第一批国家非物质文化遗产保护项目。现今，德化已成为全国白瓷雕塑历史最久、规模最大、品种最多、质量最优、技术最先进、发展最迅速、后劲最强的窑口。

德化瓷是古代“海丝”最重要的商品，比黄金还名贵

从北宋开始，德化窑一直以外销为主，从东亚、东南亚到东北非、中东，再到欧洲、美洲，直至今天的190多个国家和地区，成为中国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、中国首个出口陶瓷质量安全示范区。

宋元时代。随着泉州港的崛起，德化陶瓷成为古代“海上丝绸之路”的三大主要输出商品（茶叶、丝绸、陶瓷）之一，成为中国古陶瓷外销史上最早大量外销的中国陶瓷产区。意大利旅行家马可·波罗就在他的游记中盛赞德化瓷器：“既多且美。”当他归国时带回的德化瓷珍藏在威尼斯圣马可大教堂，被称为“马可·波罗瓷”，成为有文字记载的第一件到达欧洲的中国瓷器。

明代。德化白瓷大量进入欧洲，迅速在欧洲风靡起来，以超越黄金的价格，成为上流贵族追逐的对象。欧洲皇室贵族将德化陶瓷看作是财富、地位和品位的象征，极力研究、仿制德化陶瓷，直接推动了世界著名的迈森瓷器制造厂的诞生，开启了欧洲长达300年的仿制史，给欧洲乃至世界陶瓷业带来了深远影响。德化被称作是“中国白的故乡，瓷艺术的摇篮”、“世界官窑”。

清代。德化釉下青花瓷、五彩瓷日用器皿和陈设供器畅销国外。1915年，苏学金首创捏塑瓷梅花，在巴拿马万国博览会上，与茅台酒同时获得金奖。

宋代沉船“南海一号”上一万多件青白瓷、清代沉船“泰兴号”上35万件青花瓷都是来自于德化，见证了古代德化陶瓷出口的辉煌历史。现在，世界还有40多个知名博物馆将德化瓷作为“镇馆之宝”。