高建发茶庄园

    （《丝路纵横》文/本刊编辑部）中国十大名茶之一的福建安溪铁观音，是当地茶农发明于1725-1735年间。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。虎邱镇地处福建省安溪县中南部，是安溪茶界全球重要农业文化遗产和人类非物质文化遗产、名茶黄金桂和佛手的发源地，也是国家现代农业产业园核心乡镇。镇域面积161平方公里，辖18个村6.1万人口。在推进乡村全面振兴的新征程上，虎邱党委政府聚焦乡村振兴的总要求，坚持党建引领、创新引领、机制引领，着力推进乡村产业振兴，先后获评全国乡村治理示范镇、福建省全域生态旅游小镇、福建省乡村振兴示范镇，创建了湖西、罗岩等7个省级乡村振兴试点村、示范村、实绩突出村。

构建茶产业发展新格局

    镇党委政府积极推动“黄金桂母树文化园”“罗岩茶产业综合提升”“虎邱镇茶业三产融合示范”等项目建设，禅心缘5G非遗超级智能工厂投入使用。加大政策支持、技能培训力度，重点培养、扶持一批茶业带头人，推动直播带货的发展新机遇，持续带动茶农增收。抢抓新式茶饮风口，在全省率先成立新茶饮产业链促进会，引导茶企联合转型，向新式茶饮产业链上游原材料供应进军，力促虎邱茶产业产制销专业化分工、规模化生产、品牌化发展。2024年全镇茶叶税收翻番，茶农收入同比增加2亿元。黄金桂品牌价值41.57亿元，荣获2024中国茶区域公用品牌价值第37位。承办2024安溪县开茶节暨茶庄园文化旅游节，协办第三届“双世遗杯”安溪铁观音春季茶王赛，举办2024年安溪黄金桂民间斗茶赛。裕园金矿茶入选农业农村部2024年特质农产品，全省实现零的突破。

培育“四大千万”产业

    芳亭村位于安溪县虎邱镇西南部，距离镇政府3公里，由半岭、苗后、芳亭三个自然村组成，辖14个村民小组共计623户3120余人，党员63人，是革命老区村，有“华东桂花第一村”之美誉。近年来，芳亭村抢抓实施乡村振兴战略发展机遇，立足农业，坚持传统与创新相结合，主导产业有桂花、烟叶、茶苗培育和茶叶“四大千万”产业，同时还有蜂蜜、茭白米、稻米等特色农产品。花香、烟香、稻香、茶香，芳亭村是个名副其实的农业飘香村，是产业振兴的代表。先后获评省“一村一品”示范村、市县级乡村振兴试点村、市乡村振兴实绩突出村、市乡村振兴最美示范线路创建村、高级版“绿盈乡村”、2022年省级乡村治理示范村等荣誉称号。

    芳亭村的四大千万产业，一是茶叶。山高雾多，表土深厚的地理条件，让芳亭村具备了种植茶树的极佳优势，茶叶生产成为村民们的主要经济收入来源。以种植安溪铁观音、本山、黄金桂、金观音等品种为主，尤其是苗后、半岭两个角落的海拔将近800米，地理条件很适合种植茶叶，其品质甚佳、价格较高，曾出现“一茶难求、众人哄抢”局面。

    二是茶苗培育。芳亭村茶苗产业源自上世纪70年代，品种主要有铁观音、黄金桂等。经过茶产业多年发展、壮大，几乎家家户户都掌握茶树“短穗扦插”育苗技术，现有茶苗培育基地130亩，亩产值超10万元，高峰期一年培育上亿株的茶苗高峰期一年培育上亿株的茶苗。安溪周边一些新兴产茶县80%以上的扶贫茶苗都产自芳亭，而且，还远销广西、云南、江西、贵州、四川、甘肃等省份，为茶产业发展做出了突出贡献。

    三是桂花。芳亭村家家户户种植桂花，大大小小的桂花树上万棵，其中，百年以上桂花树168棵，高龄树达4000棵，曾获福建省最生态桂花种植评选“一等奖”，建有百年桂花园，全村一年可收入2000千克干花，每千克价格约4000元，同时，通过加工生产桂花糕、桂花茶、桂花蜜、桂花参、桂花酒等特色产品，加粗、加长产业链，整个桂花产业的产值效益超千万元。

    四是烟叶。芳亭村大部分村民种植烟叶，种植面积约1100亩，平均每千克单价约160元，上等烟丝每千克价格超千元，亩产效益约1.8万元，并进行轮作（如水稻等），产业产值效益约2000万元。

芳亭打桂花

增加特色农业产业附加值

    抓好农田连片整治项目和高标准农田建设项目，严守耕地保护红线，全面加强违法用地巡查，坚决遏制耕地“非农化”，防止“非粮化”。通过实施葡萄、砂糖橘、油菜花种植，建有设施农业300亩、生态观光农业1000亩、生态观光农业1000亩，逐步形成蓝溪文化风情园、长潭农业公园、华农生态农业等观光体验农业规模，提升农业附加值。持续推进“一县一溪一特色”田园风光项目建设，共谋划14个项目约1.1亿元，大力发展特色农业，如芳亭村以百年桂花谷为主题深度开发，建成集体验、观赏、科普教育为一体的网红打卡点，入选“2024年福建省最美赏秋打卡地”。

    推进高标准农田改造和农村土地流转，抓好农田连片整治项目和湖东、美亭、竹园、林东等高标准农田建设项目，大力培育种粮大户，鼓励扶持规模化、半机械化耕作。

打造“乡村游”发展新引擎

    按照“全域生态旅游小镇”定位，统筹“吃住游乐购”,开展“景区提档升级、基础设施完善、配套延伸拓展、服务优化提升”四大行动，构建“1+3+N”的旅游布局，计划筹集资金1.7亿元，推进“一县一溪一特色”田园风光项目福道系统、湖西乐途漂流、游客服务中心、青石房古民居、湖西“四大行”展示馆等重点项目，福道系统项目预计年底前完工，其它项目按时序推进，力争将长潭核心区打造成知名景点；引导各景区景点提质增效，湖西油菜花海、骑虎岩人工湖、金榜酒瓶盆景艺术文化园提升等项目，建成华农“重走长征路”研学教育基地。针对五一、国庆、春节、三八妇女节、寒暑假等主要节点，推出“游玩去哪里 虎邱欢迎你”系列宣传活动、精品路线、旅游通票、集赞送礼优惠活动30余期，联合县文体旅局等单位开展“飘香虎邱杯”乡村亲子游主题征文比赛，举办虎邱“一县一溪一特色”田园风光项目及文旅宣传主题语征集活动，引进知名旅游博主实地采风，打卡景区、品尝美食，沉浸式感受虎邱魅力。用好“虎邱智慧导览”小程序，定期宣传推介虎邱文旅咨讯；开设“虎邱文旅推荐官”视频号、抖音号，发布虎邱文旅推介短视频；名菜清蒸虎邱光鱼入选中国饮料协会的《地标美食名录》；裕园获评第四批泉州市中小学生研学实践教育基地、第三批劳动教育实践基地。

    加快推进“三岩”景区提升工程、游客集散中心等项目建设，提升伴手礼研发、旅游氛围营造、导游培养等工作，推动产业全链条提质增效。推动蓝溪乡村文化风情园抓紧完工并引入业态经营，引进乐途漂流落地投资，目前正在设计。结合实际引进野奢露营等业态，进一步做优旅游产业。同时，依托裕园七星庄、华农生态农庄与文旅集团合作打造茶旅研学精品线路，支持龙潭谷申报职工疗养基地，开发重走长征路实景体验研学课程

    投入2000多万元建设酒瓶盆景文化艺术园，在中国国际民间艺术节中广受海内外嘉宾好评。虎邱镇酒瓶盆景艺术文化园坐落在虎邱镇美亭村吾音埔角落，是一个集酒瓶盆景艺术创作、展示、茶文化、地方民俗文化、怀旧文化于一体的综合性艺术文化园，创办者系我镇退休老教师，中国盆景艺术家协会会员、中国酒瓶盆景艺术首创者林瑞温老师，艺术文化园主要包括布袋戏展室、艺术品展室、茶文化体验室、怀旧展室、电影放映馆、书画展室、集邮展室、酒文化体验室，是安溪笔尚文传、清溪文社文学创作基地，同时也是县级非物质文化遗产代表性项目——金榜假宜真布袋戏传习所，目前已建成并对外开放，成为虎邱镇独具文化艺术特色的旅游项目。

酒瓶盆景文化园

建设生态茶庄园

    一是裕园茶庄园。位于泉州市安溪县虎邱镇湖坵村，处于安溪铁观音发源地南山山脉的山麓半林垵，交通便利，坐拥生态有机茶园4772亩，四季花四季果，山清水秀、空气清新，生态环境优美，园内有茶树种质资源圃、中国乌龙茶非遗工艺传习馆、一宿三香民宿等等。

    前身“活生茶庄”，始于康熙八年，历经三百年传承洗礼，传承百年的“清、醇、雅、香”高档铁观音四质标准为业界推崇的高档主流铁观音评判典范，拥有自主产权和工艺高档产品三十余种。荣获“中国著名品牌”“福建省著名商标”“中国(安溪)铁观音安全质量明星企业”等称号，获得多次国家级、省级、市级金奖茶王，是福建省农牧业产业化龙头企业、2021年农业产业化省级示范联合体、2022年国家级生态农场、省级农产品产地初加工中心、省级气候优质农产品。

    力推茶园标准化管理，打造“茶庄园+休闲”“茶庄园+生态观光”“茶庄园+休验”“茶庄园+研制”的茶旅融合发展模式，以茶促旅，以旅兴茶。规划建设的科研文旅智慧产业园重点建设项目——三馆一圃（中国乌龙茶博物馆、中国乌龙茶非遗工艺传习馆、安溪县铁观音文史馆、中国乌龙茶种质资源圃)，中国乌龙茶非遗工艺传习馆和中国乌龙茶种质资源圃（乌龙茶茶叶基因库）已完工，七条生产线中的乌龙茶传统手工初制生产线、半自化现代化无尘生产线等已开始投入生产。茶山画卷民宿茶韵十足，独创性引入“宿三香”体验：品味金丝楠木精油香、百年桂花香和茶叶摇青发酵烘焙散发出的心旷神怡茶香。

    二是高建发茶庄园。高建发茶业始于1918年，是福建省农业产业化龙头企业、百年老字号保护单位，位于双格村，距离镇政府18公里。高建发茶业与北京小罐茶公司合作，于2018年共同成立安溪小罐茶业有限公司，并建设华南地区总部、生产基地。目前已发展成为一家集茶叶基地、茶园种植、生产加工、出口、品牌建设于一体的现代化大型茶企。公司旗下现有精制加工厂1座、初加工厂2座，茶叶基地4个（10000多亩，其中有机认证850亩、绿色食品基地250亩，出口备案基地6800亩），年产茶叶3000多吨；公司拥有目前国内最具现代化的乌龙茶铁观音精制生产线，产品远销欧盟、美国、日本、新加坡等国；25年来出口产品100%合格，连续15年位居安溪铁观音出口前两名，是世界多家500强企业的长期供货商。

    三是华农生态农庄。位于竹园村龙潭谷，创建于2013年，是一家集农业科研、观光体验、养生度假为一体的农业综合性企业，2022年获评福建省休闲农业示范点、水乡渔村示范基地。项目用地800多亩，建有百茶品种园、生态茶园，种植红心铁观音100亩，完成茶园观光道、林下步行道建设；建有儿童乐园、水上乐园、空中自行车、射箭场、平步青云、丛林穿越等娱乐设施，现有22套房车露营民宿，有可供300人用餐的餐厅、200人就座的会议室、500人同时游玩的娱乐设施，观光体验与休闲娱乐有机结合，成为山青水绿的休闲康养圣地。

裕园研学体验

发展已有250多年历史的黄金桂

    黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂，育成至今已有250多年。原产于安溪县虎邱镇罗岩，其香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格，素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种，有“一早二奇”之誉（早，是指萌芽得早，采制早，上市早；奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅）。1985年黄金桂被评为全国名茶，荣获国家农牧渔部“金杯奖”。

    作为名茶黄金桂的发源地，推动核心产区——大罗岩片区成立“黄金桂”茶产业研究会，充分挖掘“一早二奇透天香”的茶性优势，顺应大宗商品茶发展趋势，率先走茶叶种产销专业化分工、集约化加工、标准化生产、品牌化推广之路，实施“合作社+联盟茶商+协议茶农+示范茶园”利益连结机制，实现茶产业高质量发展。这几年，黄金桂持续呈现量增、质优、价提、畅销的良好发展态势，毛茶价格上浮50%，涌现出一大批制茶大户、采购大户，使黄金桂成为大宗商品茶市场的“香饽饽”，不断带动茶农发家致富。