人物名片

黄金丽，祖籍福建省，厦门东西塔农业科技有限公司总经理。

让天下人吃上营养又健康的蔬菜,这是黄金丽的人生信仰，也是厦门东西塔农业科技有限公司一直追求的发展理念。作为福建知名的生鲜品牌，东西塔农业科技有限公司凭借优秀的品种不断开疆拓土，近几年更是将种植基地从城市周边搬到了深山，旗下的高山精品蔬菜在市场上备受追捧。这背后，则是以黄金丽为代表的东西塔团队的默默坚持。农业离不开农村，蔬菜也离不开农村，黄金丽扎根乡土，走上了农业发展的漫漫长路。这条路，见证了东西塔品牌的蔬菜从深山走向城市餐桌。

高山生态蔬菜

黄金丽给人的第一印象，全然没有一个总经理的行头和做派。简单的体恤衫、长裤，利落的短发，被烈日晒得黝黑的皮肤。她笑着说，这黑色，是农民身上的颜色，也是“东西塔”人的底色。一年多前，厦门东西塔农业科技有限公司准备将种植基地向高山转移时，大田县就是第一个落脚点。大田县地处山区丘陵地带，是闽江、九龙江、晋江三大水系支流的发源地，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适合于发展农、林业和畜牧业。在大田县济阳乡上丰村，“东西塔”开辟了一个一佰六十亩的农场。2020年初种下的高山地瓜，同年的九月份迎来了丰收。这些地瓜，沿用传统种植方式，施用有机肥，不撒农药，旁边一条清澈的小溪，就是灌溉水源。

在紧邻的济阳乡济中村，则是东西塔的另一处种植基地，这是一块不大的丘陵地，只有十三亩，种植本地丝瓜和台湾品种毛节瓜，一垄垄广东菜心用细密的防虫网遮挡住，透出一片绿意，与背后的森林、古屋相得益彰。高山生态蔬菜，最终将被送往附近泉州、厦门的城市餐桌上。黄金丽介绍说，每天上午8点，一辆大货车会从泉州出发，沿着崎岖的公路到大田县的各大种植基地收货，晚上再将蔬菜载回泉州的东西塔分拨中心，于隔天凌晨送往超市、农贸市场、酒店等各大销售点，保证了蔬菜的新鲜度。

为了基地管理，大部分的时间，黄金丽总是驻扎在大田县的乡村。每天凌晨7点多，她会开着车从大田县石排镇出发，盘旋在大田县的几个乡镇之间，沿山路前往各个种植基地巡查，与合作的农户交流，解决农业生产过程中的各种问题，到了晚上6点多才能开车回到住宿地，过着日出而作日落而息的充实日子，虽然山路颠簸，她却乐在其中。除了大田，东西塔还相继在福建南平、龙岩等地开辟了种植基地。来自山区里的高山蔬菜，成为了“东西塔”的主打品种，占据了绝对的份额。高山的自然环境，造就了“东西塔”蔬菜得天独厚的香甜口感，吸引了众多忠实的消费者，健康的蔬菜来自客户的认可和口碑，是黄金丽和团队们最大的收获和希望。

东西塔高山蔬菜基地

与“东西塔”结缘许多人并不知道，黄金丽和“东西塔”曾经还是市场上的竞争对手。2012年，黄金丽为泉州市区一家知名商超供应蔬菜，同时供菜的还有“东西塔”。那时，黄金丽刚接触蔬菜销售，对农业有些陌生。一天夜里，给超市送菜的黄金丽，忽然看到了一辆大货车，车身刷着“让天下人吃上营养又健康的蔬菜”几个大字。“我第一眼就被震惊了，怎么会有人把蔬菜做得这么有文化？”黄金丽在想，在泉州地区当时的蔬菜销售，还没有人打品牌，更不要说农业企业的理念和文化。熟悉的朋友告诉她，这就是“东西塔”。后来，黄金丽在泉州市区桥南农贸市场经营一家蔬菜店，部分货源来自“东西塔”。

让她奇怪的是，“东西塔”的蔬菜有很多回头客，不管价格多高，东西塔的菜很快就卖完了。消费者的评价是：这菜很甜，好吃。一个机缘下，黄金丽终于与东西塔创始人林镇泉有了一次长谈。当下，她很快被这位创始人的农业企业理念所震撼。林镇泉追求的并不是销量、业绩，而是蔬菜的品质。他坚持不打农药，只施有机肥，采用传统农耕种植方式，土壤有足够肥力，蔬菜自然香甜；品质优先的情况下再去追求数量。当时，林镇泉也在物色一名负责商超渠道的管理者。两人一拍即合。2013年，黄金丽正式开启与东西塔的合作。林镇泉做的第一件事，就是带着她到洛江的种植基地学习，如何保护土壤，观察农作物的生长方式，蔬菜如何避免虫害，如何根据市

场需求变化种菜等。

随后，黄金丽扛起了东西塔旗下所有商超渠道的运营工作。由于蔬菜配送时间在晚间，她也过起了日夜颠倒的生活，每天晚上7点上班，第二天早上7点才能下班。她要将蔬菜从分拨中心接走，再送往合作的超市上架，同时进行人员培训、团队管理，保证渠道稳定。刚开始的第一年，由于高强度的工作和生物钟紊乱，黄金丽的身体状态也跟着变差，白天睡不着，晚上吃不下，经常胃里不舒服。她曾经不止一千次想过离开，但是压在身上的重担让她连去想如何离开的时间都没有。她回想起一年多来，自己可谓是日夜兼程，风

雨无阻。

东西塔旗下产品

自强独立善良的黄金丽，拥有比别人更强的忍耐力，更能吃苦耐劳，与普通的女孩子不一样，她的内心始终燃烧着一个农业的梦想，一个朴素的信念在支撑着她。如此高强度的工作，她硬是扛了8年，“我们农村优质的农产品，要让城里人也可以吃得到。”黄金丽说，因为有了农业的信念，她的目标就不仅仅是一名销售管理，更重要的是对农业的产业链都了然于心。在农业种植领域里，黄金丽要广泛猎取知识，一有机会，她就向合作农户请教专业知识，从种植技术、有机肥的选择到产品标准等，不断掌握先进的农业技术。

传统农耕方式

农业规模集约经营，让蔬菜的供应大量增加，也带来了农药、化肥等广为诟病的问题。同时，人们对于健康食品的追求也更加强烈。一直坚持无公害、有机种植的厦门东西塔农业科技有限公司，也在思考“东西塔”的发展方向。几年前，他们开始走访福建的大部分山区。看到山上得天独厚的自然环境，公司也下定决心，将种植基地从城市搬到高山。黄金丽成为了战略转型的执行者之一，她要带着团队重新梳理产业链。

而第一件事，就是必须到山上驻扎，与合作农户交流经验，为种植基地打好基础。由于山区的特性，东西塔的每块种植基地都不大，零星分散在山上。在三明市的大田县，连片最大的种植基地也只有一两百亩，多数一片是十多亩的农田。对于如此小规模的种植模式，许多同行不理解，这样小的土地如何进行标准化生产和开发。但是在黄金丽看来，“小而美”的基地才符合“东西塔”的经营理念。“我们必须保证质再来求量。”她说，公司并不鼓励对土地进行过渡开发，而是整合山区的零散农田进行统一管理。这样的好处是能够发挥土壤自己的肥力。农作物无需外界干扰，自己吸收大自然的光华雨露和土壤养分，这样出来的蔬菜农产品才能美味可口又健康。

“为什么东西塔的蔬菜好吃，因为我们的菜就是不一样，你吃到的蔬菜是初始的味道。”黄金丽说，为了不打农药，他们采用的是物理防虫法，虽然更加费时费力，却不对农作物和土壤造成污染。与东西塔的合作的所有农户，也都必须采用同样的耕作方式，坚持同样的经营理念。做好这些工作，必须依靠团队不断与农户进行沟通交流，达成共识。曾经有不少人找上东西塔合作，愿意拿出数百亩土地一起开发，但是都被拒绝了。“我们要的是农民，不是土地。”黄金丽说，只有农户的精心耕种，才能产出高品质健康的农产品，有的城市大农场都达不到。正是源头天然蔬菜的高品质，才让东西塔的高山蔬菜有了初始香甜的口感。



黄金丽介绍说，仅大田县的高山蔬菜供应量每天可以达到1万斤，但是市场还是供不应求。产业化的出路农业产业化的出路在哪里，在黄金丽看来，东西塔找到了一条适合于自己的发展路子。经过多年摸索和教训，东西塔在几两年的合作中，找到了一条与农户共赢的发展模式：3：7。东西塔提供种子、农资和种植技术，农户提供土地和劳动力，在扣除必要成本后，利润三七开，农户分七成，东西塔只三成。“要让农户分得更多，他们才有种地的积极性，配合公司的经营理念共同发展。”黄金丽说，她在合作时经常问农户，你供给

城里人吃的蔬菜，你自己愿意吃吗，这也是她对农产品的基本要求。

“许多农户种菜，都是卖的种一块，再留一块小的种来自己吃，这样厦门东西塔农业科技有限公司是不允许的。”黄金丽说，东西塔的合作农户，基地种的菜自己都在吃，有时候怕浪费，经常把卖相好的交给公司，留下卖相差的自己吃。这让她非常感动。东西塔和农户的关系，更多地像是自家人一样。曾经在和一家农户合作时，碰到蔬菜运输通道的问题，如果是按照常规的企业管理，农户一定会要求公司先花数十万元修一条路。但是，对方却告诉黄金丽，田地旁边有一条小坡，他自己挑个百来斤的蔬菜不成问题，路暂时就不要修了。

如果双方只追求经济效益，而不遵守公司经营理念，东西塔也难以种出原生态的蔬菜。黄金丽在和同行、投资者交流时，坚决反对在农业生产引入商业化开发经营。“农民原本是淳朴善良的，但是如果只跟他谈钱，后果会是什么样”黄金丽说，现在农户种植出来的蔬菜，恰恰就是东西塔长期坚持的理念：“让天下人吃上营养又健康的蔬菜。”厦门东西塔农业科技有限公司的发展理念将始终坚持着“三心”：合作发展公心，农户经营诚心，农业不忘初心。对未来的规划，黄金丽依然坚持根植农业，让天下人都吃上健康蔬菜，让农民靠着自己种的健康蔬菜致富，也为农村带入新机遇，乡村不断振兴。